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财报鲜读|格力地产:上半年营收26.68亿元,现金流首次回正

2019-09-18 16:28:05
前几天我分享过一个猪肉白菜的饺子了,今天我就来分享一个香菇培根白菜煲,也是我很喜欢的一种白菜吃法,这个还特别的简单,不用放油不用炒,炖一炖煮一煮就好。除了白菜以外,放点香菇和培根味儿更好吃,大鱼大肉都没它香。不得不说冬天的大白菜是很好吃,不仅耐储存,还耐炖,和香菇、培根一起炖煮出来还特别入味儿。

「太阳城娱乐代理」大白菜这样做,不放油不用炒,炖上一锅香极了,大鱼大肉都不换!

太阳城娱乐代理,这菜北方冬天最常见,1块钱买4斤,老人家都上百斤的买,说是百菜都不如它!

大白菜是我们北方地区冬天最为常见的蔬菜了,每年天一冷,各大超市和菜市场就会大量出售大白菜,成车成车的拉。买菜的大爷大妈们也是很历害的,一大早的就会拉着小购物车到超市或市场门口排队买大白菜,小车不装满都不带停的。大爷大妈们的理由也很简单,白菜好吃又有营养,便宜又耐存放,多买点放家里,遇到个风雪天的,不用担心没吃的。这么多年的老习惯了,想不买也难!

多妈我也喜欢买白菜,便宜啊,几毛钱一斤,像我这次买的,两毛五一斤,够便宜吧,一大颗白有看着挺重的,但是单价便宜啊,买两颗白菜也花不了几块钱,还够我吃好顿的,包饺子,炖白菜都非常好吃。前几天我分享过一个猪肉白菜的饺子了,今天我就来分享一个香菇培根白菜煲,也是我很喜欢的一种白菜吃法,这个还特别的简单,不用放油不用炒,炖一炖煮一煮就好。除了白菜以外,放点香菇和培根味儿更好吃,大鱼大肉都没它香。做法请往下看吧!

【原料】:大白菜、香菇、培根、冻豆腐、清水、鸡粉、盐、白胡椒粉;

【做法】:

1、香菇适量,去蒂后清洗干净,个头大的切成小块或片,个头小的可以直接用;

2、白菜剥下一片片的叶子,用清水洗干净;

3、培根取约十片左右就够了;如果不用培根,也可以换成薄薄的五花肉片或者其它肉片;

4、白菜切成小段,也可以用手掰成小块,随意;

5、铸铁珐琅锅上火烧热,小火,把培根片取四片铺的锅底,培根本身含油,所以锅底不需要放油;

6、再铺上白菜,我是把白菜帮先放进去的;

7、再铺一层培根,培根可以整片的放,也可以撕碎了放,都可以;

8、再铺一层香菇;喜欢吃香菇的小伙伴可以多放点,香菇和白菜炖煮过后都会缩水的,所以不用担心吃不完啊,事实证明,这一锅我们都吃掉了;

9、最后再铺一上白菜,白菜叶好熟所以最后放;

10、再把剩的香菇也都放进去了,冰箱里还有一小块冻豆腐,也被我放进去了,盖在了白菜叶下面;

11、顺着锅边,放半碗热水,盖上锅盖,火调到中火,煮约2分钟;

12、打开锅盖,白菜和香菇都会出水的,培根出油并且有咸味,用筷子拔拉几下,盖上锅盖继续煮至白菜出水;加入少许鸡粉、盐、白胡椒一起炖煮;

13、炖煮入味即可,香菇和白菜也都是易熟的食材,培根本身就是薄薄的一片,也很容易熟,所以很快就做好了。是不是很简单呢,不放油不用炒,一道简单好吃的家常菜就做好了。

连锅一起端上桌,围着锅吃的超嗨皮。不得不说冬天的大白菜是很好吃,不仅耐储存,还耐炖,和香菇、培根一起炖煮出来还特别入味儿。我和嫂子两个人加上我家两岁的二宝,轻轻松松的消灭了这一锅菜。如果喜欢吃粉条的小伙伴,还可以在这里面放点粉条,还能帮助吸收点汤汁,也是极好的。

另外说一下锅里的培根,如果不用培根的话,换成牛羊肉片也是不错的,或者切的薄薄的五花肉,薄片的好熟的肉肉都是挺好的,建议稍微带点肥肉的,有点油炖煮出来的菜也会更好吃一些。

另外还要提醒一下,白菜一定要多放,因为白菜含水量大,炖煮过后就没多少了,放少了真心不够吃啊!而且这样炖出来的白菜还特别好吃。冬天里买再多白菜,也能轻松吃完,怪不得大爷大妈们都爱买白菜呢!真是百菜不如白菜,又好吃又便宜,赶明儿个我再去买两颗!

大白菜虽然便宜,但营养价值可不低,它有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素c缺乏症(坏血病),据说常食白菜还能降低女性乳腺癌发生率。白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。大白菜还含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。所以冬天里还是要多买点白菜吃哦。

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