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被老鼠漏勺戳破神话,海底捞还能走多远 网事热评

来源: 发布时间:2019-07-16 13:29:11

而这一次,他的发型恢复了往常。↓

特约评论员李松林

具体到此次丑闻而言,在公众目力所及的整改措施之外,仍有一些疑窦待解。比如,类似乱象究竟是偶然发生的,还是长期存在的?有此乱象的,到底是海底捞的个别店面,还是普遍性问题?护佑好食客“舌尖上的安全”,除了企业严加自律之外,政府相关部门还应当怎么做?相信,随着海底捞公司和政府相关部门的介入调查,以上问题有望寻到答案。

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中新网4月12日电 据深圳市应急管理局官方微博消息,截至4月12日20时,深圳“4·11”短时极端强降雨共造成9人死亡,2人失踪。

新华社深圳1月14日电(记者印朋)中小板指14日低开低走,以4819.70点报收,比上个交易日跌43.93点,跌幅0.90%。

短短一天,餐饮标杆海底捞的“神话”就被戳破,这着实让人震惊。作为一家以优质服务和严苛标准闻名的餐饮企业,竟然被媒体曝出这么多后厨乱象,面子和里子“两张皮”,简直让人难以和“海底捞”三字相联系。好在,海底捞的通报直面问题,回应得有板有眼,高层也勇担责任,对员工有理有情,危机公关颇具“海底捞”水平。

如今,随着“指尖生活”和“外卖时代”的到来,国内餐饮行业的竞争越来越激烈。各企业之间的竞合、并购与重组,也时常见诸报端。遗憾的是,并非所有的企业在摊子越铺越大、名声越来越响、人气越来越旺的同时,仍能兼顾质量标准和安全操作规范。以“猴子掰包谷”的模式经营企业,能打造出一流的品牌、百年的老店吗?

从“2018世界人工智能大会”,到9月28日刚刚闭幕的“中国国际信息通信展览会”,AI和5G成为这个十一长假前科技圈最为炙手可热的话题。实际上,进入2018年以来,围绕5G喜讯频传,而AI作为5G发展下最大的受益者之一,也即将迎来全方位的突破。作为5G及AI技术的重要推动者,高通产品管理高级副总裁Keith Kressin对于未来 AI 图景阐述时提到:“将智能拓展至无线边缘。”

真正的难点在于,食安问题具有较强的偶发性、隐蔽性和长期性。保障食品的卫生与安全,是一场长跑而不是冲刺。我们究竟应该从哪些方面入手治理?

凝血机制差的人通常会在身体上有伤口,血液中没有充足的血小板来阻止流血,这将会导致了无尽的血液流动。虽然纹眉造成的轻微伤口不易引起出血,但这种体质的人应该小心,还是不要纹眉。

当然,网络时代,具备良好的危机公关能力,本就是大型企业的生存技能之一。通报内容说得再漂亮,暴露的问题还是要正视,问责整改的步子依然不能停。唯有从此刻起,以最大的诚意和行动改变后厨乱象,海底捞才能真正挽回其在公众心中的形象。

针对“老鼠出入食品柜、火锅漏勺掏下水道”事件,海底捞火锅25日晚再发通报回应。回应包括,两家涉事门店停业整改,全面彻查,聘请第三方公司对屋顶、下水道等卫生死角排查鼠患;组织所有门店立即排查,避免类似情况发生;公司总经理等6名高管是责任人;涉事停业的两家门店的干部和职工无需恐慌,只需按照制度要求进行整改并承担相应的责任,该类事件的发生,更多的是公司深层次的管理问题,主要责任由公司董事会承担等。

据了解,现阶段,巡查人员主要对在河道洗涤、捕鱼的人员进行劝离,凡进行捕鱼的一律没收捕鱼工具、渔获物,对于暴力阻挠、辱骂、殴打规劝人员、举报人员、巡查执法人员的将移送公安机关依法处理。据悉,本次水环境整治行动同样接受群众监督举报,举报地点设在区水务局,举报电话为025-57212006、025-57211219。(韦蒋)

温馨提示“海底捞们”,别因为走得太远,而忘记了自己为什么出发。前厅服务要做好,后厨“防线”更应筑牢。没了后厨这道内在“防线”,面子再出彩,“海底捞们”也难以走远。期待海底捞做得比说得好,整改有效。

孙慧娟

对于公众和政府相关部门来说,想要监督相对封闭和不透明的餐饮企业后厨,个中难度可想而知。因此,除了严格执法检查活动,切实落实现有食安法条之外,我们更期待政府部门在传统的罚款、通报等处理方式外,建立问题企业的“黑名单”制度、企业食安信用等级考评制度等,以实现企业的优胜劣汰。在此背景下,也需要因时因地推进“透明厨房”,将餐饮后厨里的一丝一毫、一举一动,都置于“阳光”状态。唯有如此,才能最大限度将后厨乱象扼杀在萌芽状态,才能逐渐恢复公众对于“海底捞们”的信心。

此次讲座还邀请了枣庄仁合世纪职业培训学校老师为大家系统地讲解了专业的母婴护理知识,培训内容丰富多彩,授课方式灵活多样,讲解精彩纷呈,学员们受益匪浅。

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